Description du produit « Tourteau cuit »
Tourteaux – Crustacés Frais et Cuits Maison
Nom scientifique : Cancer pagurus
FAO : 27.VII / 27.VIII / 4
Mode de pêche : Casier / Fileyeur
Produit : Frais et cuit maison
Nombre de pièces : 1 à 2 pièces par kilo selon arrivage
Découvrez nos Tourteaux, des crustacés sélectionnés avec soin auprès de pêcheurs bretons et cuits maison pour garantir fraîcheur, tendreté et saveur exceptionnelles. Chaque tourteau est préparé avec précision pour offrir une chair juteuse qui fond dans la bouche, révélant toute la richesse de la mer.
Points forts :
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Sélection rigoureuse auprès de pêcheurs bretons pour une qualité irréprochable.
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Cuisson maison maîtrisée pour une texture et un goût parfaits.
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Produit idéal pour apéritifs, plateaux de fruits de mer ou repas conviviaux.
Conseils de dégustation :
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À déguster froid avec un filet de citron ou une mayonnaise maison.
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À réchauffer légèrement pour accompagner pâtes, riz ou légumes de saison.
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Idéal pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis.
Savourez le goût authentique de la mer avec nos Tourteaux cuits maison, et transformez vos repas en une expérience culinaire inoubliable.
Nadia
1 tourteau reçu dans un panier anti Gaspi qui m'a laissé l imagination: d'une pate brisé garni de poivrons,le gros tourteau remplissait le plat et des oeufs un délice avec en accompagnement une sauce aïoli qui vient de notre poissonnier moulin de la mer 🤭 merci pour le panier c étais un délice .la terrine a pris la fuite dans une autre bouche ????😉 à bientôt
