À propos de la Poissonnerie Le Moulin De La Mer
Découvrez la fraîcheur marine quotidienne à Matignon
Bienvenue à la Poissonnerie Le Moulin De La Mer à Matignon , votre poissonnerie artisanale en ligne et physique, à taille humaine !
Notre entreprise familiale, forte de plusieurs générations d'expérience, vous garantit des produits de la mer de qualité.
Nous nous engageons à proposer des produits issus de la pêche locale, soigneusement sélectionnés chaque jour.
Nous sélectionnons avec soin chaque produit afin de garantir une qualité optimale et une saveur authentique.
Les amateurs de gastronomie y trouveront des trésors culinaires pour accompagner poissons et fruits de mer, ainsi que des ingrédients pour réaliser des recettes savoureuses.
Notre cheffe Clémence, concocte quotidiennement des mets savoureux, pour vous faire plaisir sans avoir besoin de rester des heures en cuisine !
Pour plus de commodité, profitez de notre service de vente à emporter et de notre distributeur libre-service disponible 24 h/24, idéalement situés en centre-bourg de Matignon, dans les Côtes-d'Armor.
L’équipe de notre poissonnerie
Jimmy Dubois
Chaque nuit, Jimmy sélectionne pour vous le meilleur de la pêche à la criée d'Erquy.
Amoureux de sa région, il est toujours à la recherche de nouveaux partenariats locaux pour vous dénicher les meilleurs produits de la mer et de l'épicerie fine. En boutique, il vous conseille sur les différents produits de la mer.
Jimmy sera également l'un de vos contacts privilégiés pour vos commandes en ligne.
Clémence Dubois
Clémence élabore pour vous ses meilleures recettes de la cuisine traditionnelle française. Amoureuse de la cuisine du monde, elle vous proposera également des sushis, des nems, du couscous de la mer, des ceviches, et bien plus encore. Un événement familial, un séminaire, un rassemblement entre amis ? N'hésitez pas à faire appel à ses services ! Clémence saura également vous guider pour découvrir notre rayon d'épicerie japonaise et vous apprendre tous les secrets de l'Umami. Elle sera aussi l'un de vos contacts privilégiés pour vos commandes en ligne.
Laurent Dubois
Excellent fileteur et écailler, Laurent vous accueille quotidiennement en boutique.
Toujours avec le sourire et en toute simplicité, il saura vous conseiller pour vos recettes et vous aider à faire votre sélection.
Passionné par la transmission de son savoir, vous le retrouverez souvent en binôme avec nos apprentis.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour savourer la fraîcheur de la mer chez vous !
