Description du produit « Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300ml »
Utilisation : Le ponzu est très facile à utiliser car il s’intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses…
Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin.
Découvrez la Sauce Yuzu Ponzu Shibanuma, un élixir délicat qui marie la sauce soja traditionnelle au yuzu, un agrume japonais aux arômes frais et fruités. Idéale pour sublimer vos plats, cette sauce rehaussera salades, sushis, poissons grillés. Fabriquée par la maison Shibanuma, reconnue pour son savoir-faire, elle garantit une qualité exceptionnelle et authentique. Apportez une note exotique à votre cuisine avec cette sauce incontournable pour les amateurs de saveurs umami.
Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.
Saveur : Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami.
Utilisation : Le ponzu est très facile à utiliser car il s’intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses…
Ingrédients : Sauce soja (48,1%), eau (20,98%), sirop de glucose-fructose (11,72%), vinaigre (11,71%), jus de yuzu (4,65%), exhausteurs de goût (E621, E635, E631, E627) (1,63%), assaisonnement à la bonite séchée (thon listao) (0,46%), extrait de levure (0,56%), jus de citron (0,19%)
Allergènes : Soja, blé, thon listao
