La saison de la Saint-Jacques est désormais terminée. 🐚 Mais de belles nouveautés arrivent très bientôt sur notre étal : pagre, pâté croûte au saumon, terrine de saumon… et bien d’autres gourmandises à découvrir ! 🐟✨  

lieu jaune par 1,2kg

criée d'Erquy

Découvrez le Lieu Jaune de qualité, le poisson préféré des Bretons! Succombez à sa chair ferme et fine, pour des repas succulents et raffinés.
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Description

Découvrez le Lieu Jaune de qualité, le poisson préféré des Bretons!


Vous recherchez un poisson blanc succulent avec une chair ferme et fine? Ne cherchez plus! Le Lieu Jaune est le poisson qu'il vous faut. Sa texture délicate et son goût raffiné sauront ravir vos papilles à chaque bouchée. Que vous le cuisiniez au four ou à la poêle, ce poisson est tout simplement parfait pour vos repas quotidiens.


Mais ce n'est pas tout! Pour sublimer votre plat, accompagnez votre Lieu Jaune d'une délicieuse sauce beurre blanc et d'un riz basmati. Vous obtiendrez ainsi un repas simple et délicieux, digne des meilleures tables bretonnes.


Maintenant, laissez-nous vous présenter une autre façon de déguster ce délice marin: le ceviche. Après une congélation de 24 heures, selon les normes, vous pourrez préparer un ceviche de Lieu Jaune irrésistible. Les saveurs se marieront à merveille avec quelques ingrédients frais et une petite touche d'exotisme.


Vous vous demandez sûrement comment éviter les désagréments des arêtes tout en profitant de chaque bouchée? Ne vous inquiétez pas! Si vous optez pour les filets de Lieu Jaune, nous nous chargeons de les désarêter complètement, pour votre plus grande satisfaction.


Notre Lieu Jaune de qualité est pêché avec soin dans les eaux cristallines de la Bretagne pour préserver sa fraîcheur et sa saveur incomparables. Nos pêcheurs artisans connaissent les secrets de cette merveilleuse ressource marine et travaillent chaque jour avec passion pour vous offrir ce trésor culinaire.


Aussi, nous vous garantissons que notre Lieu Jaune est récolté de manière responsable, dans le respect de l'environnement marin. En choisissant notre produit, vous faites le choix d'une consommation responsable et durable.


Nom scientifique: Pollachius pollachiuss

FAO : 27VII

Mode de pêche: filet maillant/chalut ou ligne

Le nombres de pièces peux variées selon les arrivages (une à é pièces).

Commandez aujourd'hui votre Lieu Jaune de qualité et plongez dans l'univers des saveurs bretonnes!

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