Description du produit « Huitre creuse de la Fresnay »
Huîtres Creuses N°3 – Baie de la Fresnaye
Producteur : Alain Audineau
Nom scientifique : Crassostrea gigas
Préparation artisanale – 27VII
Découvrez nos huîtres creuses N°3 de la baie de la Fresnaye, élevées avec soin par Alain Audineau, ostréiculteur passionné.
Charneuses, iodées et délicatement fermes, elles expriment toute la richesse et la finesse du terroir marin breton.
Préparées et sélectionnées par nos soins (27VII), elles sont accompagnées de notre poivre à huître maison “Bisou Salé”, spécialement conçu pour sublimer leurs arômes tout en respectant la délicatesse de leur goût.
Une dégustation authentique, raffinée et pleine de caractère.
