Description du produit « Homard portion cuit »
Homard Européen (Homarus gammarus)
Zone FAO : 27 VII ou V – Mode de pêche : casier
Ce homard, cuit maison, est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur et sa chair ferme. Pesant environ 400 à 500 g, il constitue une portion idéale pour une personne ou un duo au sein d’un plateau de fruits de mer raffiné.
Pêché selon des méthodes artisanales respectueuses de l’environnement, ce homard exprime toute la subtilité de sa saveur marine. Sa cuisson délicate révèle une texture tendre et une chair savoureuse, fidèle au goût authentique de la mer.
Parfait pour un repas élégant, en tête-à-tête ou pour sublimer un plateau de fruits de mer, il apporte à chaque dégustation une expérience gustative raffinée, simple et sans artifice.
