Description du produit « Caviar Osciètre-30G »
Caviar Osciètre – Esturgeon Acipenser gueldenstaedtii
Découvrez le caviar Osciètre, issu de l’esturgeon Acipenser gueldenstaedtii, un véritable trésor gastronomique pour les fins gourmets.
Les grains, de taille moyenne à grande (2,5 à 3,5 mm), affichent des teintes ambre à doré, sont réguliers, fermes et moelleux. Leur goût subtil allie des notes marines et légèrement noisettées, offrant une expérience raffinée et délicate à chaque dégustation.
Pays d’élevage : variable selon la saison – Italie, Bulgarie, Chine (disponibilité sur demande)
Ingrédients : œufs d’esturgeon Acipenser gueldenstaedtii, sel, conservateur E285
Allergène : poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
-
Énergie : 242 kcal / 1009 kJ
-
Matières grasses : 15 g (dont acides gras saturés 3,7 g)
-
Glucides : 1,7 g (dont sucres 0 g)
-
Protéines : 25 g
-
Sel : 3,1 g
Conservation :
-
Entre 0°C et +4°C
-
Après ouverture : à consommer sous 3 jours
-
DLC/DDM : minimum 1 mois avant ouverture
Laissez-vous séduire par ce caviar d’exception, symbole d’élégance et de raffinement, pour sublimer vos repas et partager un moment gourmand unique.
