Découvrez le secret de la mer avec notre délicieux Tartare d'algue, une véritable source de bienfaits pour votre santé. Ajoutez-le à vos repas et plongez dans un monde de saveurs raffinées et nourrissantes. Commandez dès maintenant et succombez à ce délice marin.
A partir de 8,50 €
Nom scientifique : Ulva lactuca (laitue de mer) & Palmaria palmata (dulse)
Découvrez le Tartare d’Algue, une création gourmande de notre cheffe Clémence, élaborée à partir d’algues bretonnes fraîches reconnues pour leur richesse en protéines, iode, vitamine C et antioxydants. Un produit sain et savoureux, qui apporte une vraie touche marine à vos repas et apéritifs.
Ingrédients : algues bretonnes (dulse et laitue de mer), huile, échalote, vinaigre, sel
Allergène : Aucun (attention aux personnes sensibles à l’iode)
Points forts :
Source de nutriments essentiels pour la santé et la vitalité.
Vertus detoxifiantes et revitalisantes grâce aux algues.
Produit soigneusement élaboré dans des conditions d’hygiène optimales.
Conseils de dégustation :
Sur des toasts ou blinis pour un apéritif gourmand.
En condiment avec poissons comme le rouget barbet, la dorade ou le cabillaud.
Sur une huître, à la place du citron ou du vinaigre à l’échalote, pour surprendre vos convives.
Alliez saveur délicate, texture raffinée et bienfaits nutritionnels avec notre Tartare d’Algue, et transformez vos repas en une expérience culinaire marine unique.
Je n' avais jamais goûté de tartare d algue 😉👍 bravo à la cuisinière